Meissen

Meissen位于德国东部的Saxony州， 是一座拥有千年历史的古城， 也是欧洲第一个生产陶瓷的地方。古城位于Elbe河畔，水质和土质非常适合用来酿酒葡萄的种植，因此该地也是欧洲北部盛产最多红酒的地方。

德国很多的古城小镇都是以一座城堡和一座歌德式教堂建于高处为中心，向下延伸就是一般人民的住所，商店还有商场(market place)。每拜访一些小镇的时候，都要气喘喘地沿着千年的水泥梯级走上去。喘吁吁之后，往往就是换来一幕幕美丽风景。我也常忍不住对托比亚斯说:" This is fucking beautiful!!"

高处城堡的另一端往下走就是人民的住所。在Meissen城堡区往下望是一片密密麻麻的红屋顶，有些房子大，有些房子小，有些房子高，有些房子矮，还有不同斜度的屋顶，非常漂亮。我也非常心急地很想走下去看看。Meissen是盛产葡萄的地方，这个秋季是收成葡萄的好时候，Meissen到处都可以看到一串一串的葡萄盘绕着，这不只出现在院子里，就连一些餐厅的门口和招牌都盘绕着很多葡萄。

在Meissen商店区的一角，有一间烘培店售卖着一种独特的空心面包。我和托比亚斯摸着脑袋不明白为什么会有这种面包，而且还有那么多人围着烘焙店的橱窗看这个白色面包。趁着一位导游在用德语解说的时候，我拉着托比亚斯要他赶快使出顺风耳帮我听一听那白面包到底有什么特别。原来这个像纸一样薄的空心面包在古时候的Meissen是用来训练当地的陶瓷递送员的。古时候的递送员都是骑马的，有的还会酗酒，所以就特制这种空心面包来训练他们，以免在递送陶瓷的时候把它们给摔破了。

Meissen是一个很漂亮的古城，游客也不多。我喜欢走在古城的石砖路上，想像着以前的国王和公主坐着马车经过，马蹄踏在石砖路上哒哒哒的声响在古城街上回荡着。虽然这些画面已不在，但每一个古城背后所蕴藏的千年故事依然存在着。她就安静地在那里，等待我们去咀嚼。