绑枝是技巧

绑枝两个月，哭泣了两次。从影片是看不出在园里工作的辛苦和寒冷，有时必须在雨中，风中，雾中，霜中绑枝，冰冷的双脚和双手足以让我哭泣。早上起来手掌也会因为一整天握着剪刀修枝绑枝而麻痹失去知觉，还得用左手抹抹右手说：“起来吧，工作去了！”

绑枝讲求技巧和速度，越是紧张越是快不了，所以在葡萄园应验了九把刀说的慢慢来比较快，熟能生巧是很重要的。绑一枝十二仙，要赚多少钱就看一天可以绑多少棵树了。葡萄园很大，有时一排就有两百多棵的葡萄树，真的是不怕没钱赚。

这个工作分成剪枝，拉枝，修枝和绑枝。剪枝工人就会把多余的树枝减去，第二组工人就会把多余的枝拉去，我们的工作则必须选适合的枝修了再绑。一棵树几毛钱的工，一天下来可有一百多块。